第二屆貴州省白酒企業商會年會以“融心同行·把酒共會”為主題，圍繞白酒行業融合發展、科技創新、產業升級等主題進行深度探討及趨勢分享。醬香中國欄目制作人、主持人賴卓對貴州省仁懷市茅臺鎮大唐酒業有限公司董事長方堅進行了采訪。

貴州省仁懷市茅臺鎮大唐酒業有限公司董事長方堅

【錄音整理略有刪節】

【賴卓】通過貴州白酒企業商會這個平臺去開展合作的優勢是什么？

【方堅】從大唐酒業的經驗來看，這個平臺對于整合資源肯定有一個非常大的作用。首先是資本鏈條的延伸，可以為我們貴州本土的企業增加一些發展的保障。第二企業整合實際上就是資源整合，企業整合的過程實際上就是優質資源相互互補的過程，企業的渠道、資源共用和互補。這方面我們感受到了（商會）在企業整合強強聯手起到的好作用。第三在企業管理方面來說，貴州的部份白酒企業在組織建設、管理方法、管理流程方面對于好的資源，好的平臺、好的公司、好的組織來對比的話，還存在很多差距。通過商會平臺整合企業資源之后，可以和相應的公司匹配，使貴州企業在管理上有一個大幅度的提升和加強，這對于貴州白酒企業行穩致遠的長久發展，有非常重大的效果。

【賴卓】大唐酒業接下來會有哪些新的動作？

【方堅】今年從大的形勢來看，我認為消費信心回歸了，整個市場應該是消費上放開了，同時消費信心樹立起來了，所以2023年是醬酒的調整周期中的一個大機遇，大唐酒業應該抓住這個機遇，把品牌塑造，市場渠道的建設，以及市場的保障體系進行優化，做一個全方位的提升和拓展。 從去年底開始大唐酒業就開始部署和調整，現在大唐酒業可以說是一天一個調度，一周一個總結，一月一次考核。我們要把這一年的調整期做為“大唐”品牌發力的動作年、市場推廣年、品牌建設升級年，我們會從這個角度來定位，抓落實、抓市場拓展、抓渠道建設、抓品牌建設。

【賴卓】大唐酒業今年在新產品上有什么舉動？ 

【方堅】大唐酒業在線上有專屬的產品，消費者的反饋非常好，銷售也不錯。 今年，我們為了回饋消費者，大唐酒業要做老百姓喝得起，喝得好的醬香白酒。我們針對線下流通領域開發了兩款新品，市場的零售價格在200到400元期間，我們要用極致的產品去拓展渠道和拓展終端用戶，去吸納消費者，去培育消費者。

【賴卓】大唐酒業對2023年有什么樣的展望？

【方堅】2023年醬香白酒還將處于一個持續的調整階段， 從總體趨勢來說，醬酒一致向好的趨勢是不會變的。現在疫情對生活和消費影響較小，宏觀經濟也因此受到正向的影響，市場的信心回來了，消費者信心回來了，消費的場景回來了，我認為這是一個大好之年。對于大唐酒業來說，要抓住機遇，打好基礎，在醬酒調整周期接近尾聲的時候，深蹲遠眺，做好準備工作。2023年我們滿懷希望，堅定信心，相信大唐酒業在市場拓展、品牌建設、組織優化方面的大動作會出大成效。我們對2023年的市場前景和行業的未來充滿希望，滿懷信心。