2022年05月24日
酒仙去“網(wǎng)”后，迅速邁開綜合性酒業(yè)集團(tuán)的建設(shè)步調(diào)。繼5月18日金汾河F383發(fā)布，大眾醬香產(chǎn)品狀元塔•小批量也于5月24日?qǐng)A滿上市。
5月24日，以“好醬酒•狀元塔”為主題的狀元塔•小批量線上直播新品發(fā)布會(huì)于北京隆重舉行，酒仙董事長郝鴻峰、大唐酒業(yè)董事長方堅(jiān)攜手出席，酒仙此次線上直播，吸引了全國各地經(jīng)銷商及消費(fèi)者“云相聚”。
酒仙董事長郝鴻峰表示，狀元塔是以科舉萬里挑一的文武狀元及唐•雁塔為文脈，依托大唐酒業(yè)核心產(chǎn)區(qū)推出的高質(zhì)高產(chǎn)的“文化醬酒”，堅(jiān)持超高端到大眾醬香，酒友喝得起的醬酒為定位，專注打造好喝、好質(zhì)、好價(jià)的狀元塔醬酒。
大唐酒業(yè)董事長方堅(jiān)圍繞狀元塔醬酒“好名字、好產(chǎn)品、好定位、好模式、好前景”5大特點(diǎn)做了深度分享。
這款與大唐酒業(yè)合作推出的醬香產(chǎn)品，具有茅臺(tái)核心產(chǎn)區(qū)醬酒的典型風(fēng)格，在勾調(diào)環(huán)節(jié)的諸多努力，又賦予了它“柔雅醬香”風(fēng)格特征。從定位來看，這款產(chǎn)品延續(xù)了酒仙的“極致性價(jià)比”思維，同時(shí)也是500元價(jià)格帶為數(shù)不多的“文化醬酒”。
茅臺(tái)鎮(zhèn)榮昌壩，是仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)的主要地段，也是仁懷市酒企技改、新型工業(yè)化、酒旅融合的主陣地。
在那里，白、紅廠房與青山融為一體，酒企們“向山要地”，發(fā)展出一片“醬酒梯田”，匯集了多家大型醬酒企業(yè)。
坐落在此的大唐酒業(yè)，與國臺(tái)緊鄰，占地1200余畝，擁有624口標(biāo)準(zhǔn)窖池，自建118間發(fā)酵倉、96間干曲倉。自1999年成立至今，大唐酒業(yè)積累了雄厚的產(chǎn)能基礎(chǔ)，傳統(tǒng)大曲坤沙醬酒產(chǎn)能達(dá)到5800噸。
酒仙集團(tuán)看中了這座盡占產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、產(chǎn)能基礎(chǔ)雄厚的酒企。雙方合作打造出一款柔雅醬酒——狀元塔•小批量。
這款產(chǎn)品由大唐酒業(yè)總工程師曹大明、副總工程師羅吉洪主持釀造。曹大明本人是仁懷市首屆醬香型白酒釀酒大師，也是仁懷市醬香白酒發(fā)展戰(zhàn)略顧問，從事釀酒工作40年。
從酒質(zhì)來看，狀元塔•小批量具有茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的典型風(fēng)格，在勾調(diào)環(huán)節(jié)的不懈努力，又賦予了它 “柔雅醬酒”的口感特征。
狀元塔的產(chǎn)品外觀也極具辨識(shí)度，采用了呼應(yīng)名稱的塔型瓶，大氣金色和金屬質(zhì)感，給人以高端、精致的第一印象。出現(xiàn)在外盒的是清代朗世寧的《百駿圖》，取義“一馬當(dāng)先”，與“狀元”精神形成呼應(yīng)。
盡管酒質(zhì)、顏值、品牌內(nèi)涵等方面均表現(xiàn)不俗，但這款產(chǎn)品的零售價(jià)控制在500元左右。這是酒仙“極致性價(jià)比”理念的具體體現(xiàn)，也透露了酒仙在醬酒500元價(jià)格帶的雄心。
縱覽行業(yè)發(fā)展，在“醬酒熱”演進(jìn)五年之后，助推“醬酒熱”從渠道轉(zhuǎn)向消費(fèi)者，是一道彌足重要的命題。為了走向大眾市場，一些產(chǎn)品巧思開始在醬酒行業(yè)涌現(xiàn)，時(shí)尚、精致、創(chuàng)新變得越來越重要，與過度包裝和浮夸風(fēng)格相比，堅(jiān)實(shí)的性價(jià)比已經(jīng)成為粘合大眾消費(fèi)者的關(guān)鍵。這也是酒仙的布局要點(diǎn)。
對(duì)白酒品牌而言，“狀元”是一個(gè)十分巧妙的文化意象。
一方面，古人“金榜題名時(shí)”，總要喝一頓“狀元酒”，那是一個(gè)喜悅歡快、感慨萬千的飲酒場景，這種宴席隨著時(shí)代發(fā)展演進(jìn)到今天，變成大考之后的謝師宴、慶功宴。
另一方面，狀元群體匯集了歷史上頂級(jí)才子、國之棟梁、風(fēng)流人物，有太多故事可以挖掘和講述。
作為科舉制度的造物，狀元頭銜是古代知識(shí)分子的頂級(jí)榮譽(yù)。在中國1300年的科舉史中，“大魁天下”者，不過數(shù)百人。
史上有據(jù)可查的第一位狀元，是唐初重臣孫伏伽。他于隋末入仕，唐高祖武德五年參加科舉考試，得甲榜第一名。太宗繼位后，歷任大理少卿、刑部郎中，遷戶部侍郎，拜大理寺卿，出任陜州刺史。孫是著名的諫臣，太祖、太宗兩位皇帝都曾領(lǐng)略他的逆耳忠言。
整個(gè)唐王朝，共誕生了100多位狀元，寫下許多空靈詩句、位極人臣的王維是其中一位。“飲中八仙”之一的賀知章也曾考中狀元，并且是浙江歷上可查的第一位狀元。此外，唐朝還有武狀元的設(shè)置，最著名的一位當(dāng)屬“汾陽王”郭子儀。
宋代的科舉考試，有一場被后人津津樂道的“神仙打架”。那是嘉祐二年，蘇軾、蘇轍、曾鞏、程頤、程顥兄弟等頂級(jí)才子齊聚當(dāng)年的科舉考試，但這些史書“紅人”均未奪魁，高中狀元的是一位叫章衡的考生。此人才華橫溢，且頗具政治才能，蘇軾曾贊其“子平之才，百年無人望其項(xiàng)背。”
明王朝，寫“滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄”的楊慎是家境優(yōu)渥的公子哥，也是著名的狀元才子。
而清朝的狀元，不得不提的是“狀元實(shí)業(yè)家”張謇。在“實(shí)業(yè)救國”的信念下，張謇一生創(chuàng)辦了20多個(gè)企業(yè)，370多所學(xué)校，為中國近代民族工業(yè)的興起、教育事業(yè)的發(fā)展作出了寶貴貢獻(xiàn)。
豐富的故事素材，對(duì)“狀元”的仰望還有更具時(shí)代性的解讀。狀元塔將狀元精神表達(dá)為“做更好的自己”。
除了狀元意向，大唐酒業(yè)本身也具備打造文化醬酒的優(yōu)勢。對(duì)飲者而言，“大唐”二字可以打開廣闊的想象空間。
在中國歷史上，唐朝是一個(gè)閃光的時(shí)代。唐人懷著兼收并蓄的包容氣度，創(chuàng)造了一個(gè)令人神往的盛世——疆域遼闊壯美、詩歌浪漫奔放、心態(tài)自信雍容。有太多的詩意、豪放、快意江湖值得暢飲。
在平價(jià)醬酒市場，打造出具有較強(qiáng)文化屬性的產(chǎn)品，可以窺見酒仙的產(chǎn)品開發(fā)能力。
近期來看，集團(tuán)化發(fā)展的酒仙，已經(jīng)確定高端清香和大眾醬香兩條清晰賽道，隨著一系列精心策劃的產(chǎn)品投入市場，新的增長極正在“養(yǎng)成”。
此次狀元塔小批量的正式上市，完善了品牌產(chǎn)品矩陣，鞏固了狀元塔品牌在醬酒次高端價(jià)格帶的話語權(quán)。
