摘要：直擊渠道大商痛點(diǎn)，大唐酒業(yè)致力成為最具競爭力的整合型產(chǎn)業(yè)鏈綜合運(yùn)營服務(wù)商。

 

如果說OEM拉開了產(chǎn)業(yè)細(xì)分的序幕，ODM打通了產(chǎn)業(yè)鏈上下游的堰塞湖，那么大唐酒業(yè)在白酒行業(yè)率先提出的OBM（(Original brand Manufacture）概念，無疑將開啟貼牌代工領(lǐng)域的3.0時(shí)代。2022年4月20日起，大唐酒業(yè)OBM項(xiàng)目廣告在全國陸續(xù)上線，此舉也標(biāo)志著OBM被定義為大唐酒業(yè)2022年度重要的業(yè)務(wù)增長極。

 

茅臺(tái)機(jī)場上刊

 

 

壹
高庫存、低利潤圍困下
大唐酒業(yè)祭出渠道破局之道

 

在過去三年時(shí)間里，醬酒經(jīng)歷了屬于自己的黃金時(shí)代，而醬酒自帶的高毛利屬性也幫助渠道收割了一波行業(yè)紅利。然而進(jìn)入2022年，醬酒的渠道利潤迎來空前的擠壓，利潤下滑30%以上已成常態(tài)，更有甚者利潤直接遭遇腰斬。

 

醬酒渠道經(jīng)銷商們集體迎來的這場大考，究其原因不外乎以下兩點(diǎn)：一是廠家政策多變，不論是貼牌產(chǎn)品還是廠家主線產(chǎn)品，經(jīng)銷商均缺乏必要的掌控，配額說砍就砍，市場運(yùn)作常常陷入被動(dòng)，二是價(jià)格體系不透明、頻繁漲價(jià)，這一點(diǎn)在目前庫存積壓、消費(fèi)疲軟的產(chǎn)業(yè)大環(huán)境下，無疑又是沉重的一擊。

 

鑒于此，2022年大唐酒業(yè)敢為人先，完成企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的又一次轉(zhuǎn)型升級(jí)，決定開啟雙軌(自有品牌+委托制造代加工)業(yè)務(wù)模式，在品牌和OBM端口齊齊發(fā)力。

 

大唐酒業(yè)廠區(qū)全景

 

大唐酒業(yè)常務(wù)副總裁余新敬表示，“大唐擁有20年運(yùn)營歷史，立足醬酒產(chǎn)業(yè)并經(jīng)歷了多個(gè)行業(yè)周期,是具備穩(wěn)定生產(chǎn)供應(yīng)能力和強(qiáng)市場思維的醬酒品牌創(chuàng)建服務(wù)商。未來大唐將從自身優(yōu)勢(shì)出發(fā)，立足上下游產(chǎn)業(yè)鏈，從定位咨詢、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)罐裝、物流運(yùn)輸、渠道分銷等多方面出發(fā)，為我們的合作伙伴提供一站式賦能服務(wù)。”

 

 

貳
穩(wěn)量、穩(wěn)質(zhì)、穩(wěn)價(jià)
大唐就OBM項(xiàng)目做三點(diǎn)承諾

 

唯有了解市場，方能做好匹配。當(dāng)前貼牌代工市場由于缺乏頭部企業(yè)深耕，造成產(chǎn)業(yè)呈魚龍混雜之態(tài)、營商環(huán)境惡劣。供貨周期難以保證、酒水質(zhì)量參差不齊、基酒價(jià)格持續(xù)上漲成為渠道商三大痛點(diǎn)，針對(duì)此大唐酒業(yè)常務(wù)副總裁余新敬對(duì)合作伙伴做出“穩(wěn)量、穩(wěn)質(zhì)、穩(wěn)價(jià)”三點(diǎn)承諾，力爭將大唐酒業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢(shì)。

 

余新敬表示，這一承諾是大唐酒業(yè)商譽(yù)的體現(xiàn)，更是源于背后實(shí)力的支撐。

 

穩(wěn)量：大唐酒業(yè)擁有茅臺(tái)鎮(zhèn)頭部領(lǐng)先的生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)能力，公司占地1200畝，年產(chǎn)傳統(tǒng)工藝大曲醬香5800噸，老酒儲(chǔ)量高。

 

穩(wěn)質(zhì)：大唐酒業(yè)搭建了以國家級(jí)釀酒大師曹大明和國家一級(jí)品酒師羅吉洪為中心的“雙大師質(zhì)量嚴(yán)控體系”，長久以來堅(jiān)決貫徹落實(shí)基酒分型定級(jí)，保障產(chǎn)品高質(zhì)量輸出。

 

 

穩(wěn)價(jià)：大唐酒業(yè)此次在OBM招商說明書中明確指出，將切實(shí)保護(hù)合作商利益，做到價(jià)格體系透明，基酒價(jià)格穩(wěn)定。并擬與大商超商達(dá)成更為緊密的合作，通過釋放股權(quán)，使渠道共享大唐酒業(yè)發(fā)展紅利。

 

除此之外，大唐酒業(yè)還用一句話總結(jié)出自身在OBM項(xiàng)目上的差異化優(yōu)勢(shì)所在，即人無我有、人有我強(qiáng)。

 

針對(duì)與大唐規(guī)模相似的茅臺(tái)鎮(zhèn)頭部企業(yè)，大唐總結(jié)歸納出“人無我有”的五點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，即：

1）.某些頭部企業(yè)無穩(wěn)定生產(chǎn)供貨能力，大唐承諾30天交付周期；

2）.某些頭部企業(yè)無生產(chǎn)成本控制優(yōu)勢(shì)，大唐承諾0條碼費(fèi)、0合約期內(nèi)價(jià)格上漲；

3）.某些頭部企業(yè)無自有品牌外代工服務(wù)，大唐承諾可自持可貼牌；

4）.某些頭部企業(yè)無垂直產(chǎn)業(yè)鏈整合優(yōu)勢(shì)，大唐承諾一站式品牌孵化；

5）.某些頭部企業(yè)無股權(quán)收益，大唐承諾大商納入合伙人體系，共享企業(yè)發(fā)展紅利。

 

對(duì)標(biāo)中小型酒企，大唐酒業(yè)同樣總結(jié)歸納出自身“人有我強(qiáng)”的三點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，即：

1）.小型酒企能開展貼牌代工業(yè)務(wù)，但缺乏強(qiáng)有力的品牌孵化能力；

2）.小型酒企能完成生產(chǎn)灌裝動(dòng)作，但缺乏強(qiáng)有力的品質(zhì)把控能力；

3）.小型酒企能短期讓利，大唐可長久賦能。

 

 

 

 

實(shí)際上大唐酒業(yè)早在2021年就開始了自己在OBM項(xiàng)目上的積極嘗試，并取得了不俗的市場反饋。公司先后與怡亞通、酒仙網(wǎng)、天虹集團(tuán)、河南文旅等多家大型企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，成功孵化出包括大唐秘造、狀元塔、天優(yōu)醬酒、老家河南在內(nèi)的多個(gè)暢銷品牌。2022年，相信隨著OBM項(xiàng)目戰(zhàn)略地位的提升，大唐酒業(yè)將加快資源整合速度、優(yōu)化服務(wù)產(chǎn)出質(zhì)量，以垂直產(chǎn)業(yè)鏈整合開創(chuàng)行業(yè)新模式。